Млинці з лососем

Схожу страву скуштувала колись дуже давно в невеличкому ресторані й дуже полюбила.

Здавалося б, невелика кількість інгредієнтів, та їх поєднання дарує неповторний смак.

Аби ним насолодитися, потрібно лише взяти такі продукти:

10 млинців (рецепт їх приготування тут),

200 г слабосоленої червоної риби (сьомга, форель тощо),

3 огірка.

Для соусу знадобляться:

200 г сметани,

пучок укропу,

морська сіль і білий та лимонний перець за смаком.

Приготування

Філе слабосоленої червоної риби порізати на невеличкі смужки.

Загорнути їх у млинці та викласти на тарілку.

Огірок нашаткувати тоненькими скибками і розмістити їх зверху на млинцях (можна просто порізати овоч невеличкими шматками та покласти всередину млинців разом із рибою).

Приготувати зі сметани, дрібно порізаного укропу і приправ соус, полити ним млинці – і можна подавати на стіл.

Смачного!